美活*麹+いつものごはん

何歳になってもキレイになりたい!

甘酒

【甘酒で作る焼き肉のタレ】柔らかくで箸が止まらない!鶏肉と新玉ねぎの炒め物

甘酒を作ったけど、買ったけども、予想以上に飲まなくて冷蔵庫で眠っていることってないですか? 甘酒は塩麹と違い、冷蔵庫に入れていても二週間くらいで腐ってしまいます。しかしながら、もし飲みきれない場合は料理で使うとすぐに消費ができます。 本日ご…

【甘酒で作る焼き肉のタレ】柔らかくで箸が止まらない!鶏肉と新玉ねぎの炒め物

甘酒を作ったけど、買ったけども、予想以上に飲まなくて冷蔵庫で眠っていることってないですか? 甘酒は塩麹と違い、冷蔵庫に入れていても二週間くらいで腐ってしまいます。しかしながら、もし飲みきれない場合は料理で使うとすぐに消費ができます。 本日ご…

【豆乳甘酒でコスパ最強!】自分で作るファスティングダイエットに最適な酵素ジュース

先日紹介した池田屋醸造さんからレシピ付きのメールが届きました。 それはファスティングダイエットに最適という事で豆乳甘酒のレシピでした。 この豆乳甘酒のコツは出来た甘酒に豆乳を混ぜるのではなく、豆乳に直接米麹を入れて発酵させる事です。 興味があ…

【今日の麹ごはん】甘酒と醤油でじっくりコトコト/鳥手羽と新じゃがの甘辛煮

今日は八百屋に行くと小さいけれども新じゃががたっぷり入ってなんと79円! その場で今日の晩ごはんのメニューが決まりました

万能ホットケーキミックス/黒糖とバターでコクをプラス 甘酒の入ったフワフワ蒸しパン

ホットケーキミックスの万能さを今頃になって思い知っています 子供のお菓子、できればいつも手作りをして安全なものを食べさせてあげたいとは思うものの忙し過ぎる現実、なかなかそういうわけにはいきません ついついスーパーで子供が喜びそうな物を買って…

どう違う?自家製と市販の甘酒で作って比べてみた/ホットケーキミックスで/リンゴのパンケーキ

昨今の甘酒ブームで甘酒が美容や健康にいいということはよく知られている事ですが最近はスーパーに色んな甘酒が売られています 安いものから高いものまであってどれを選べばいいのか迷いませんか?