おやつ
本日の麹料理は白パンです。 前回、手作りバターについて書いたのですが、バターが完成した時に出る白い液体はバターミルクと言います。 本日はこのバターミルクを使って白パンを焼きたいと思います。
残り物には福がある！というわけでして、本日は残りカスで作るゆずピールをご紹介したいと思います。
ダイエットや美容に良いとされる酵素ジュース。 酵素は加熱すると死んでしまうから生酵素ジュースがいい、という言葉を私は信じていました。でも本当は違ったんです。何が違ったのか、そう 酵素は生き物ではない！肉や魚と同じタンパク質という物質なのです！…
ホットケーキミックスの万能さを今頃になって思い知っています 子供のお菓子、できればいつも手作りをして安全なものを食べさせてあげたいとは思うものの忙し過ぎる現実、なかなかそういうわけにはいきません ついついスーパーで子供が喜びそうな物を買って…
昨今の甘酒ブームで甘酒が美容や健康にいいということはよく知られている事ですが最近はスーパーに色んな甘酒が売られています 安いものから高いものまであってどれを選べばいいのか迷いませんか？
