たまに糀*さかなやごはん

気の向くままに作って、書いて

2020-01-29から1日間の記事一覧

【ご馳走に、おもてなしに】作ると必ず喜ばれる!鍋で炊く塩麹の牡蠣ごはん

今回は牡蠣ごはんをご紹介します。 この牡蠣ごはん、牡蠣を一度サッと煮る手間はいりますが、牡蠣から旨味が出るのでわざわざ出汁をとる必要はなく、水で簡単に作れるのが特徴です。