たまに糀*さかなやごはん

気の向くままに作って、書いて

2019-10-23から1日間の記事一覧

シメのドリアのためにわざわざ玉ねぎ麹を入れて洋風に作る/絶品!2度美味しい秋の炊き込みご飯

新米の季節です、サツマイモの季節です、となるとサツマイモご飯は一度は食べたい秋の炊き込みご飯です

3種類の圧力鍋を使い考える選び方/時間をかけて作る料理は心の贅沢だ

イワシやサンマ、どうやって炊いていますか? 圧力鍋?それとも普通のお鍋?もしくは、骨まで食べれるイワシやサンマを食べたいけれども圧力鍋が無いから作らない?もしくは魚そのものを炊かない?