たまに糀*さかなやごはん

気の向くままに作って、書いて

2019-10-20から1日間の記事一覧

【塩麹の旨味100倍】玉ねぎ麹で作る晩ごはん/豚肉炒めとイワシフライ

今まで玉ねぎ麹の旨みを知らなかった事、とても損していました! 麹の入り口が塩麹ではなくこの玉ねぎ麹であればもっと早くから麹に夢中になっていたのではないかと思うのです